Originalmente da Itália, o búfalo de mozzarella é um tipo de queijo de carne amplamente utilizado na preparação de várias receitas.

A vantagem da mussarela de búfala é que é nutritiva com queijo de leite de vaca Por exemplo, o búfalo de mussarela tem 59% mais cálcio e 48% mais proteína que os queijos mais comuns.

 mussarela de búfala

Os benefícios do Buffalo Buffalo

Buffalo oferece muitos benefícios para aqueles que o consomem, pois é rico em proteínas e nutrientes como cálcio, ferro, fósforo e vitaminas A e C. Este tipo de queijo não tem glúten que é uma excelente opção para celíacos e para aqueles que estão em uma dieta restritiva.

No caso das vitaminas A e C, elas contribuem para o bom funcionamento do sistema imunológico também atuando como antioxidantes, eliminando radicais livres e toxinas que são perigosos para o organismo e podem causar várias doenças crônicas e alguns tipos de câncer. A maior presença de cálcio é, no entanto, útil para a saúde óssea que atua na prevenção da osteoporose, por exemplo, fortalecendo os ossos. O potássio, presente na mussarela, atua como um bom vasodilatador contribuindo para a perda da pressão arterial e para a prevenção da aterosclerose e outros problemas coronários. Outra afirmação positiva é que o búfalo de mozzarella continha menos colesterol e é importante para a saúde do sistema cardiovascular. Por outro lado, tem lactose que é o ponto de atenção de indivíduos com intolerância a essa substância. Além disso, este queijo tem mais gorduras em comparação com o produzido a partir do leite de vaca.

Como usar mussarela de búfala

<img class = "aligncenter tamanho-cheio wp-image-8852" src = "https://www.queroviverbem.com.br/wp-content/uploads/2018/11/ mussarela-de-bufala.jpg "alt =" mussarela de búfala mozzarella de búfala pode ser usada de várias formas e em vários pratos como sopas, massas, pizzas e salgadinhos

Ingredientes

  • 10 ervilhas de ervilha mozzarella;
  • 2 xícaras de
  • 2 xícaras de azeite
  • 2 xícaras de chá de
  • Folhas frescas de manjericão, menções e salsinha,
  • Manjericão, hortelã e salsa frescas [DescasqueecorteascebolasparaquealuacrescentesejamoldadaNatigela(podehaverumatigela)mistureocordeirocozido(semreescalonamento)tomatesmussarelaecebolamexendodelicadamenteAdicionefolhassazonaisdemanjericãohortelãesalsatemperecomsucodelimãoazeitesalesalFrioesirvageladoSevocêprepararumasaladacomantecedênciaimprima-aantesdeservir

    Creme de Leite

    Ingredientes da Massa (ou Massa do Intenção) [2]

  • 1 xícara de farinha de trigo,
  • 1 colher de chá de manteiga
  • 1/2 xícara de leite, [19659010
  • 300 g Mussarela de búfala picada em fatias pequenas
  • Para a massa, é preciso bater os ingredientes no liquidificador e, logo em seguida , você terá que superar os ingredientes no liquidificador, mantenha a mistura por uma hora. Pegue uma panela média ou grande e disfarce-a com manteiga. Despeje a massa lentamente para fazer as camas. Depois que a massa estiver pronta, continue com ela na panela e no fogo baixo, coloque sua alma ou cream cheese. Adicione búfalo mozzarella, sopa de cogumelos, alcachofra e, finalmente, manjericão / orégano. Feche ligeiramente a massa e espere de 1 a 2 minutos para que o queijo esteja preparado antes de removê-lo do fogo.

    Após a mussarela de búfala – os benefícios, como usar as receitas para a sua dieta pela primeira vez ocorre em eu quero viver bem.